속초 중앙시장 먹거리투어 중 만난 생활의달인 꽈배기달인 코끼리만두분식

 

 

속초에 가면 꼭 가보고싶은 분식집이 있었는데

우연히 TV에서 본 꽈배기도너츠로 유명한

분식집이었어요

 

 

 

 

그곳은 바로 코끼리 만두 분식

 

 

 

 

속초중앙시장 인근에 위치해

어렵지 않게 찾을 수 있었습니다.

 

속초중앙시장 안쪽에 위치해 있었다면

굉장히 번잡하고 북적북적 했겠지만

다행히 코끼리 만두분식은

중앙시장에서 살짝 벗어난 인근에

단독 점포에 위치해 있습니다^^

 

그나저나 지금 검색해보니

전국에 코끼리분식 이라는 분식집이

참 많군요

 

 

 

 

나는 생활의달인 이라는 프로그램에서

우연히 본 것 같은데

다른 방송에도 소개된적이 있나 봅니다.

 

꽈배기 도너츠 하나 먹으려고 간건데

막 웨이팅이 있고 대기줄이 길면 어쩌나

걱정했었는데 괜한 걱정이었습니다.

 

손님들은 많긴 했지만,

웨이팅이 있을 정도는 아니었고

그냥 바로 사서 바로 먹을 수 있는 정도였으니까요

 

 

 

 

사실 원래 도너츠를 그닥 좋아하진 않는데

어떤이유에서였을까요;;

 

 

 

 

여기 꽈배기는 꼭 한번 먹어보고 싶었던게..

실온에 오래 노출되지 않고

바로바로 만들어 바로바로 판매되고

순환이 빠르다보니

좋은 상태의 따끈따끈한 도너츠들만 먹을 수 있어

참 좋은것 같습니다.

 

 

 

 

꽈배기 외에도 팥도너츠, 일반도너츠 등등

다양하게 있었고,

아무래도 분식집이다 보니

오뎅이나 떡볶이도 판매중이었는데

그와중에 떡볶이 색깔이 미쳤네요 ㅎㅎ

 

 

 

 

이걸 어떻게 못본척하고

지나갈 수 있을까요ㅋㅋ

 

물엿과 고추장의 적절한 조화만이

만들어낼 수 있는 빛깔의 떡볶이

 

 

 

 

너무 자극적여 보이지도 않고

그냥 지나칠 수 없어 꽈배기와

떡볶이 1인분,

그리고 고로케도 하나 주문했습니다

 

 

 

 

대부분 사서 서서 먹거나

길거리에서 먹는 손님들이 대부분이었지만

분식집 매장 안에서도 취식이 가능해

안으로 가보았는데요.

 

안쪽에는 우리가 밖에서 보지 못했던

달인들의 숨은 노력들을 볼 수 있었답니다

 

 

 

 

큰 반죽들을 직접 반죽하고 소분하고

그리고 또 반죽해서 모양내고....

 

도너츠들이 잘 팔리니까 끊키지않기위해

쉴틈없이 반죽을 하고 계셨어요

 

역시 달인은 아무나 하는게 아닌듯 합니다.

 

 

 

 

여기는 또 짱구가 있네요ㅋㅋ

 

도너츠와 오뎅 떡볶이 외에도

매장 안에는 분식집 답게

다양한 분식 메뉴들을 볼 수 있습니다.

 

 

 

 

먼저 나온 맛있어보이는 빛깔의 떡볶이

 

떡도 쫄깃쫄깃하고

예상했던대로 역시 자극적이지 않으면서

적당히 맵고 달달해 맛있었어요

 

사실 도너츠의 맛을 제대로 느끼기위해

1인분만 주문했지만

그게 아니라면 3인분처럼 푸짐하게 시켜

배터지게 먹고싶은 맛이랍니다.

 

 

 

 

도너츠 전문점이라 그런지

고로케도 맛이 꽤 훌륭합니다.

 

개인적으로 고로케를 좋아하는데

진짜 맛있었어요

 

이건 원래 여기서 파는지 몰랐는데

직접가서 튀기는 모습 보자마자

직원분께 물어보고 바로 주문한거랍니다.

 

 

 

 

도너츠는 가벼우면서 따끈따끈하고

바삭하면서 안은 쫄깃한게

진짜 여테껏 먹어 본 꽈배기 도너츠 중에

가장 맛있었어요

 

여기 분식집 진짜 최고네요

아마 강릉 우리집 근처에 있었다면

퇴근길에 매일 들렀을것 같습니다

 

또 가고싶네요ㅎㅎ